Archive for جانفي, 2009

للتغلب على الشراهة

fat-manبسم الله الرحمن الرحيم

قد تكون مهتم جدا بنظام غذائي ولكن عندما تواجه قطعة من الشيكولاتة او آيس كريم لاتجد القدرة على مقاومتها بل قد تنكب عليها وتلتهمها بحكم أنها مرة وخلاص وهذا قد يعود عليك ببعض الإتهام لنفسك وعدم الراحة مع شدة الرغبة .

أولا إبعد عنك الشعور بالذنب ، فالشراهة ليست جريمة تنقص من عزيمتك . الأبحاث قد أزالت الغطاء عن الظروف المعقدة التى تثير فيك هذه الرغبة . لحسن الحظ هناك الكثير الذي تستطيع أن تقوم به لكي تتغلب على هذه الرغبة الغير حسنة وتحافظ بها على قطر البطن ( قد أشرنا مسبقا على أنه هناك علاقة بين قطر البطن و خطورة التعرض لمرض السكر) .

هناك العديد من الكيماويات الدقيقة تتحكم في مثل هذه الرغبة ، السيروتونين ، الإيندورفين ، النيروبيبتيد واي و الجالانين .

السيروتونين : الناس غالبا ما ترغب في الكربوهيدرات لأن مخها به القليل من الهرمونات مثل مادة إسمها السيروتينين . السيروتينين تنظم تناولك للكربوهيدرات و المزاج .  يشعر الإنسان بإحباط ، ضيق وشد عصبي عندما يكون مستوى السيروتينين منخفض ، وبذلك إلتهامك لقطعة من الحلوى أو فطيرة بها زبيب يعدل من مزاجه  ويشعره بالهدوء وخاصة للناس الشديدة الحساسية لمثل هذه الكربوهيدرات . أكثر ما تكون هذه الظاهرة واضحة في الصباح حيث تنخفض السكريات في جسمك طبقا للساعة البيولوجية وهنا يقول الرسول صلى الله عليه وسلم من تصبح بـ 7 تمرات عجوة لم يضره سم ولاسحر ذلك اليوم .

الإيندورفين : هناك من يتهم السكر و الدهون بإنها تطلق الإيندورفين وهو مثل المورفين ينتج إيوفوريا طبيعيا . فلاعجب إذا أن الناس عندما تشعر بالإحباط تسرع الى قطعة من الشيكولاتة التى تجمع ما بين السكر و الدهون و مركبات أخرى ربما أيضا تساهم في إثارة الإيندورفين في المخ . الدراسات تبين أن الطعم الحلو على اللسان أيضا يثير الأيندورفين في المخ والذي بدوره يعطي إحساس بالهدوء.

نيروبيبتيد واي & الجالانين : هي مواد أخرى كيميائية تدفع بدورة التغذية نحو الرغبة في الكربوهيدرات . الكعك من الدقيق الأبيض ، التوست وماشابه و الفاكهة تعيد شحن الكربوهيدرات التى إستنزفت وخاصة في فترة الصباح بعد فترة النوم الليلية بدون طعام . الحيوانات تأكل كمية أكبر من الكربوهيدرات عندما تزيد هذه الكيماويات و كذلك عندما يتم الحقن بها !!!. من ناحية أخرى تنظيم الطاقة يتم بواسطة الجالانين ، الذي يزيد على مدار اليوم و يثير الرغبة لتناول الدهون والسكريات مثل اللحوم ، الكريمات ، المكرونة والسلاطات الجاهزة والحلويات . الجسم يريد أن يصل الى حالة التعادل . مستوى الجالانين يزيد عندما يزيد هرمون الاستروجين أو أثناء نقص الوزن عندما يتم حرق الدهون كطاقة .

الإجهاد يضيف الرغبة الى الطعام . هل سمعت عن شخص ما عندما يشعر بضيق يزيده نهمه للطعام . نعم كل شئ يزيد حالة عدم الراحة إليك يزيد النهم الى الطعام. من المدهش ، أن هرمونات الإجهاد تزيد الجالانين و النيروبيبتيد واي والتى تزيد الرغبة للطعام ، زيادة الوزن ، زيادة الأكل . على سبيل المثال ، الفئران ،أكرمكم الله ، عندما تم تقييد النظام الغذائي الى نظام قليل السعرات ثم سمح لهم بالأكل كان تناولهم من الدهون بدرجة زيادة السعرات من 35 في المائة الى 60 في المائة . الناس التى يتكرر إكتساب وخفض الوزن لهم يكون عندهم نهم أكبر للحلويات و الدهون أكثر من الذين يحافظون على وزنهم . بالإمتناع عن هذه المأكولات يزيد النيروبيبتيد واي والجالانين (أو يقل السيروتينين و الاندروفين )،  مما يؤدي الى تاثير عكسي يتأرجح بين الإمتناع عن الطعام الى النهم الزائد للسكريات .

نظم كيماوياتك لتعمل مع كيماويات الشهية :

1- تناول كيميات بسيطة من الطعام و الوجبات الخفيفة طوال اليوم بحيث تحتوي على بعض الكربوهيدرات الجيدة السمعة و بعض البروتين ، هذا سوف يحافظ على النيروبيبتيدواي  و السيروتينين في المستوى المعتاد. عدم تناول وجبة الفطار فقط يعجل بزيادة مستوى النيروبيبتيد واي و يزيد النهم فيما بعد في الصباح.

2- تجنب وجبات الدهون و الوجبات الخفيفة الكثيرة الدهون بين الوجبات فهي سوف تزيد الجالانين و تثير رغبتك الى الدهون في المساء .

3- تناول بهدوء . تدريجيا غير في نوعية الطعام حتى تعطي نفسك الفرصة للتحكم في الكيماويات التى تزيد الرغبة .

4- خطط لزيادة الرغبة . إسمح بالقليل من الطعام الذي تشتهيه .هذا سوف يساعدك على تجنب الأكل بدون وعي .

5- إمنع السكر ، الكافيين ، الحبوب المكررة. كلها باعثة سريعة للطاقة و مسببة لزيادة الوزن و زيادة الشهية وخاصة على المدى البعيد.

6- إذا كانت العادة على شهوة الطعام ، ليست نتيجة هرمونات ، ولكن عن رغبة إبحث عن مغذيات ، ذات سعرات حرارية منخفضة ، أو حسن من نوعية العادات التى تساهم في تحسين تمتعك و تزيد من نشاطك مثل المشي السريع ، حمام مياه دافئة ……………

7- التمارين الرياضية ، الناس التى تبذل مجهود أقل رغبة في تناول الطعام الناتج عن الشهوة . هم أيضا يتمتعون بوزن ثابت. التمارين الرياضية هي أيضا طريقة صحية للحصول على إندورفين الذي يزيد الهدوء والراحة ويقلل الإجهاد.

مواضيع لها علاقة :

سبع خطوات لتجنب الشراهة

3 تعليقات »

هل تريد فتوى صحيحية ؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نعم هذا لايرتبط بموضوع التغذية ولكن هو مهم جدا من الناحية الإنسانية البشرية لكي نهنأ بحياة جميلة بعيدة عن المصاعب التى بالتالي تؤثر على حياتك وصحتك . أرجو منكم عند البحث عن أي موضوع دينى او حديث شريف أن تتصلوا بمواقع موثوق بها . يسرنى أن جاء لي الموقع الذي سوف يساعد على أن نصل الى ذلك ، كل ما عليكم أن تتصلوا بهذا الرابط فهو جيد لذلك

Leave a comment »

تابع نصائح بسيطة – كن رومانسيا

couple2بسم الله الرحمن الرحيم

كن حذر : من أهم الطرق للحصول على علاقة صحية هو الثقة . جزء من ثقتك في شخص ما  هو أن تعرف أنه سوف يقوم بإلتزاماته و وسوف يكون على قد المسؤولية بما يقوم به . علاقاتك سوف تكون أسعد و أحسن إذا كنت حذر مع علاقاتك ووعودك مع شريكك.

إستمع : إسمع أكثر مما تتكلم ، سوف تكون في هذه الحالة أكثر قدرة على تفهم شريكك ،مشاعره ، أفكاره و تعطي لنفسك فرصة للتفكير في رد الفعل . الثنائي الذي يتصل بوضوح مع بعضهما عندهم فرصة أحسن للتغلب على المشاكل و يحتفظوا بعلاقاتهم صحية .

دع الماضي وفكر في الحاضر : الماضي دائما سوف يكون له تأثير على حياتك ، لكن لاتجعله يؤثر على حياتك ويؤثر على علاقتك بشريكك .إذا كنت تأثرت بشئ في الماضي سواء لك أو لشريكك سيكون من الاحسن ان تجعله في الماضي وتتعلم ان تغفر وتسامح . هنا تكسب العلاقة الجيدة وثواب من الله . يقو ل الداعية عمرو  خالد ” إذا تذكرت من شريكك شيئا تكره فتذكر شئ آخر فيه تحبه ” هكذا ستنمو العلاقة .

جامل : المجاملة شئ جميل وقوي لتنمية العلاقات . دع شريكك يعلم الأشياء التى تحبها و أبدي إعجابك بها بغض النظر عن حجمها .

قل شكرا : من المهم أن تقول شكرا ،جزاك الله كل خير لجعل شريكك سعيد في علاقتكما . إجعلها سهلة بأن تقول فقط شكرا . إذا كان شريكك ينظف المنزل حولك أو يقوم بعمل شئ جميل لك إجعل شريكك يشعر بأنك ممتن لهذا العمل .

 كن أنت : ربما يكون هذا صعب بعض الشئ ، لكن لاتجعل الآخرين يتحكموا فيك ، فقط كن أنت ماتريد . ستكون أسعد لو حافظت على شخصيتك الخاصة و ستكون أسعد عندما تكون أنت الشخص ذو الشخصية التى تريدها فأنت لايوجد مثيل لك في الكون .

إتصل: الإتصال بأي شكل من الأشكال مهم بما في ذلك الإتصال بالأيدي أو بالإبتسامة نعمل لنك على ابتسم يكون لهذا الإتصال تأثير جميل من حياثة إفراز الأندورفين الذي يحسن من الحالة المزاجية القليل من وسائل الإتصال الجيد له مفعول السحر في تحسين العلاقات . يقول رسول الله صلى الله عليه وسلم ان لزورك عليك حقا، وان لزوجك عليك حقا (زورك هو ضيفك )

أطفئ التليفزيون أو الكمبيوتر : ربما تكون انت وشريكك من محبي مشاهدة التليفزيون أو متابعة مواقع النت حتى ولو معا ، لكن يفضل الجلوس سويا بدون هذه الأجهزة حيث أنها تزيد البعد في الأفكار ووسيلة الإتصال المباشر . زد وسيلة الإتصال الكلامية وركز على شريكك أثناء الحديث فهذا أحسن في تحسين العلاقات .

تطوع لتوفيق الأوضاع : حتما هناك بعض الأوقات التى لن يكون التفاهم على احسن مايرام أو هناك إختلاف في بعض المواضيع من  الطرفين . لذا خذ المبادرة للتوفيق بين الأفكار . لاتترك الموضوع بدون تسوية .

كن خلاقا : العلاقات هي تأمين و مستقبل . من الجميل أن تعرف شريكك سوف يكون بجانبك ليلا ونهارا لكن العلاقات قد تصل الى الروتين الممل . إعمل مافي وسعك أن تكون أن تكون الحياة بينكم كلها مفاجآت سارة لشريكك وخاصة للتواريخ الهامة في حياتكما .

  لاتلقي باللوم : إذا كان هناك مشكلة (وده وارد) مش مهم من المخطئ ، ونلقي عليه باللوم (تذكر عندما تشير باصبع الإتهام الى أحد فباقي الأصابع تشير إليك أن شخصيا ) . إبدأ على الفور البحث عن حل ، بهذه الطريق سنبنى علاقات جيدة مع الشريك .

إجعل مواعيد : من المهم أن تجعل مواعيد لقضاء وقت معا بعيد عن كل المشاكل والعراقيل التى نواجهها في الحياة . هذه المواعيد في الخروج والنزهات مهمة لتجديد العلاقات الثنائية .

كن مستقلا : كونك تعيش مع شريك حياتك في سعادة هذا شئ جميل ، لكن لابد من جعل وقت لنفسك وحياتك وهواياتك وبالمثل حافظ على ذلك واحترمه لشريكك هو الآخر .

إصرف وقت ، وليس مال : أي شخص عند تعبيره للأخر يشتري هدية غالية الثمن . هذا الى حد ما جميل ولكن الأفضل هو أن تقضى بعض الوقت مع شريكك و أبناءك بمشاهدة برنامج تليفزيوني او فيلم هادف أو كوميدي أو قضاء بعض الوقت في لعب مشتركة قد يكون لها تأثير نفسي جميل أكثر من صرف نقود كثيرة في الشراء .

 

2 تعليقان »

تابع نصائح بسيطة – أهداف ومعتقدات

 بسم الله الرحمن الرحيم

أهداف ومعتقدات

 

إحتفظ بمذكرات مرئية : الاهداف ، سواء كانت بغرض الرحلات ، التعليم ، تخفيض الوزن ، ممكن تكون بعيدة المدى وقد تنساها بمرور الزمن ومشاغلك فتبتعد عن هدفك . إجعل هذه الأهداف المكتوبة سهلة  الوصول إليها وتابع قرائتها كل فترة وسجل ماقد وصلت إليه من الهدف .

لاتتوقف عن التعلم : سواء كنت تبحث عن مستقبل وظيفي أو لكي تستكشف مهاراتك ، تعلم أشياء جديدة . الشئ الجديد يحسن من إهتماماتك في الحياة . تعلم شئ جديد دائما يحتاج الى شكل جدي  من الممكن ان تؤديه بقراءة الجرائد أو قراءة القصص . أنا أعلم أن هناك من تعلم اللغة الإنجليزية بقراءة الجرائد العربية المكتوبة باللغة الإنجليزية مع حفظ الكلمات وبذلك إستطاع تجاوز إمتحانات التويفل في المركز الأمريكي . نعم ، تستطيع ان تنجز إذا أردت وكان ذلك هدفك . 

التطوع : الدراسات تفيد بأن الحياة تكون أسعد وأطول إذا قضينا  وقت في مساعدة الآخرين بدلا من أن نفكر فقط في أنفسنا . من الممكن أن تشارك في جميعة خيرية ، أن تساهم في تعليم كبار السن ، مشاريع رعاية البيئة …….

خذ أي فرصة لكي تساعد في مجتمعك وتحسنه . بالمناسبة مثل هذه المساعدات والتطوعات تخلق لك فرص للتعارف وزيادة العلاقات وإحساس جميل بأنك مؤثر في المجتمع .

توقف عن القلق : العديد من الناس عندهم إدمان للقلق ، القلق منه ماهو حميد ومنه ماهو مضر . إذا كان القلق زائد عن الحد فهو مضر وسيعوق عن العمل و الأداء بكفاءة سواء على محيط الأسرة أو العمل . إذا كان هناك مشكلة تستدعى القلق للبحث عن حل فوري خذ خطوة الى الوراء و خذ نفس عميق وإعط المشكلة حقها من التفكير الهادئ وسوف تجد الحل ربما يكون في أبعد شئ تفكر فيه . من الممكن أن تستشير ولاخاب من إستشار .

إعمل خير : إعمل شئ جيد لمن حولك تساعد به جيرانك سواء كان ذلك بالعمل أو بالكلام الطيب .

عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: (كل سلامى عليه صدقة، كل يوم، يعين الرجل في دابته، يحامله عليها، او يرفع متاعه صدقة، والكلمة الطيبة، وكل خطوة يمشيها الى الصلاة صدقة، ودل الطريق صدقة).

حلل إلتزاماتك : من السهل ان ترتبط بأهداف سهلة المنال تقوم بها بحكم العادة . من الضروري أن تقوم بمراجعة الأهداف التى تحتاج إليها وتقيم ماوصلت إليه وماهو سوف يحيد عن ذلك وكيف تعالجه . هذا هو التحدي الذي تريده من أجل أن تستمتع بحياتك . راجع تحقيق الأهداف وليكن مرة كل أسبوع .  

 

تقبل ضعفك : لايوجد إنسان كامل . بمجرد أن تتعلم أن تتقبل نفسك كما هي بكل نقاط ضعفها وقوتها فإنت على الطريق . هناك مالاتستطيع أن تقوم به ، وهناك ما تستطيع أن تقوم به . لكي تنجح ، ركز على نقاط القوة لديك واجعلها أمامك وحافزك ، أنت ماتفكر فيه ، وحاول بقدر المستطاع أن تنمي نفسك في نقاط الضعف .

خذ الخطـوة الأولى :   

إحداث تغيير قد يكون شئ خطير ومخيف للبعض ، حتى لو كان هذا التغيير للمستقبل والأحسن . يقولون ماتفعله يأتي بالنتيجة فإذا غيرت الفعل غيرت النتيجة . إذا لايمكن ان تحدث تغيير في حياتك وانت تقوم بنفس الشئ . كلام منطقي . إذا مطلوب تحديد الهدف والتوكل على الله . إستخر الله . ثم قم بما يوفقك الله لحدوث التغيير في الإتجاه الذي تريده .

كن ممتنا : ربما لاتسكن في شقة فاخرة أو تقود سيارة آخر موديل . من السهل البكاء على ما تملكه . خذ القليل من الوقت وانظر فيما تملكه . ربما قد تجد نفسك تملك الكثير وتعد من أغنى الناس . ركز على الأشياء التى تكون بها ممتنا الى الله .

لاتأخذ الأشياء بطريقة شخصية : النقد لايعنى بالضرورة هجوم على شخصك . تعلم أن تأخذ النقد على انه تعلم خبرة و إستخدمها لكي تكون أحسن في أي مكان تتواجد فيه . إذا كان هناك فعلا شخص سيئ بمعنى الكلمة تذكر أن كلماته من الممكن ان تكون أكثر من مجرد ماتوحيه كلماته من سوء . في البرمجة اللغوية العصبية  ، ينصح بأن تتعامل مع منطوق الكلمات وليس معنى الكلمات . فإذا سأل على سبيل المثال شخص هل أنت أعمى (وأنت مبصر) ببساطة ممكن أن تقل له لا ، ولاترد له الكلام على أنه قذفك أو أهانك ولكن هو فقط سألك وأنت أجبت على السؤال . وقد يكون حسن الظن هنا مفيد . عندما قال رجل لأمير المؤمنين  عمر بن عبد العزيز – عندما بالخطأ داس على قدمه ليلا في المسجد-  هل أنت أعمى ؟ رد عمر وقال لا . زجر الناس الرجل وقالوا ماذا تقول لأمير المؤمنين رد عمر بن عبد العزيز وقال الرجل سأل وأنا أجبت .

قال رسول الله صلي الله عليه وسلم :حسن الظن من حسن العبادة .

باستمرار إفعل أحسن ما تستطيع : ان الله تعالى يحب اذا عمل احدكم عملا ان يتقنه  باستمرار تعلم أن تجيد ما تقوم به فذلك يساعدك على تقليل الجهد . مثلا ، إذا كنت تريد إنزال وزنك  فإدرس كيف تقم بذلك مع من ذو خبرة جيدة وإذا كنت تريد أن تصبح غنى فاجتهد في عدم الإسراف وادرس ذلك جيدا .

ركز على ماهو جيد : جميعنا تعرضنا الى مشاكل من نوع ما خلال حياتنا لكن هذا لايعنى أن نعيش في هذه المشاكل طوال حياتنا .سوف تكون أسعد و أكثر صحة لو ركزت فقط على الجانب الجيد من حياتك ولاتعمم الجزء السيئ منه بل على العكس عمم الجزء الجيد من حياتك وركز عليه تكن أسعد . تفاءلوا بالخير تجدوه .

ضع نقودك حيث تتناسب مع أهدافك : أحيانا الباعث أن تبدأ عمل في إتجاه الهدف يكون باستثمار بسيط يحقق لك هدفك . خذ المبادرة في الإشتراك في تعلم لغة أو الإشتراك في نادي أو شراء كتب تفيدك في المجال الذي تريده . مجرد أن تنفق نقودك ، ستكون مهتما بأن تواصل الا تخسر هذه النقود وستواظب على ماتريد تحقيقه . عندما أنادي بممارسة رياضة المشي أواجه بأين سنمارس المشي فأقول إشتر مشاية كهربائية هنا ستنفق نقودك وستكون المشاية أمامك إما أن تخسر نقودك أو ستمارس الرياضة . فماذا ستختار ؟ .

إبحث عن الجميل في كل يوم  : إنشعالنا الدائم بجداول المواعيد لاتعطينا الفرصة لكي نهدا ونتمعن فيما حولنا . خذ نفسك ، أنظر حولك تمتع بما أنعم الله به علينا وكن ممتنا لله .

قل ما تريده : قد تغريك مجريات الحياة الى أن تقول كلام منافق أو أن تقول كلام وأنت غاضب لكي تحصل على شئ ما ، قل الحقيقة كما تريد أنت بالطبع بدون تجريح . قولك الحقيقة بأمانة سيجعل لكلماتك معنى قوي و سوف يشعر الآخرين بقيمة ماتقوله وتكسب إحترامهم وثقتهم .

يقول الرسول صلي الله عليه وسلم : صل من قطع ، وأحسن الى من اساء إليك وقل الحق ولو على نفسك .

 

لاتفترض : البديهة و الإنطباع الاول قد يكون مهم ولكن إحذر هذا فقط لبعض الناس الموهوبين أو الدارسين لعلم الفراسة دراسة جيدة . غير ذلك قد تكون سيئة  فقد تكون فكرة سيئة عن شخص معين لسبب معين وهو خطأ تماما فتكون في وضع محرج لنفسك و لغيرك .خذ وقتك واسأل لكي تصل الى الحقيقة بعمق قبل أن تكون فكرة وتأخذ قرارك .

إبحث عن حافز : كونك متحمس فعلا عن شئ معين فهذا جيد جدا لبعث النشاط فيك . إبحث عما هو يثير فيك الحماس والنشاط وإجعله يعيد الحياة لاهدافك و حياتك .

أنظر بمنظور أكبر : من الصعب أن يكون لك رؤية وأنت في خضم معترك الحياة اليومي وقد تكون بعض المشاكل غير ممكن حلها أو تبدو كذلك . في الواقع ، بعض الأشياء في الحياة فعلا غير قابلة للحل بالنسبة لك . إعط نفسك الوقت اللازم للتعامل مع هذه المشاكل ، لكن أيضا أنظر لها بصور أكبر وأوسع .

ضع تاريخ لإنجازاتك : من المهم وضع مخطط لكل ماتريده (بإذن الله ) في المستقبل ، لكن هل هذا التاريخ عملي للحصول على ماريده في حياتك؟ ضع هذا التاريخ بشكل قابل للتنفيذ لكي تحقق ماتريد من أهداف ويجعلك على الطريق للإنجاز .

لاحظ  التطورات : التخطيط لشئ في المستقبل أحيانا يكون غير مشجع إذا كان على المدى البعيد ومازال تحقيق الهدف بعيد . لذلك ، ركز كم من الهدف أنت حققته باستمرار بدلامن ماهو لم يتحقق وذلك يعطيك التشجيع على تحقيق ماتريد.

حافظ على الإتزان في حياتك : لاتدع اي شئ في حياتك يطغي على أشياء أخرى . كن متزن . الكثير من الناس تركز على الجانب العملي أو المهنى وتنسى الجوانب الأخرى الإجتماعية ، الرياضية ، الروحانية ، الصحية ، الثقافية وتكون النتيجة نجاح في جانب ودمار وكارثة في جوانب أخرى .

إكتب : إكتب باستمرار مخططاتك وإنجازاتك سواء الناجحة منها أو غير الناجحة (لم تحقق في الوقت المناسب أو الشكل المناسب ) . بمتابعة ذلك وعند حدوث مايكدرك إنظر الى ماحققته فسوف يشجعك ما حققته على الإستمرار .

خذ وقتك : لاتستعجل أي شئ قد يجعل حياتك أكثر صعوبة . خذ وقتك لأخذ القرارات المهمة  و لاتجعل الآخرين يستعجلونك على إتخاذ قرارات أنت غير راضي عنها أو غير مرتاح لها .

2 تعليقان »

النجاح

بسم الله الرحمن الرحيم

النجاح أن تعمل وليس أن تتمنى

توم هوبكنز

النجاح هو القدرة على أن تستمر من عدم نجاح الى عدم نجاح بدون ان تفقد حماسك

سير وينستون تشرشل

Leave a comment »

النظر الى البحر

بسم الله الرحمن الرحيم

لن تعبر البحر وأنت تنظر اليه فقط

RABINDRANATH TAGORE, 1913 Nobel laureate for literature

Leave a comment »

هشاشة العظام

بسم الله الرحمن الرحيم

السبب الرئيسي لحدوث هشاشة العظام هو انخفاض ترسب الكالسيوم في العظام .

الكالسيوم ينظم وظائف الاعضاء والعضلات كما أنه المكون الرئيسي في العظم ، أنه هام لبناء عظام قوية والحصول على هيكل عظمي قوي والحصول على ضغظ دم معتدل هذا بلإضافة الى أنه يساعد في المناعة ضد أمراض سرطان الجهاز الهضمي .

          تصيب النساء أكثر من الرجال

          فيها يحدث إنخفاض تدريحي لكتلة العظام مما يؤدي الى سهول حدوث كسور بالعظام ، ,ألم بمناطق الهشاشة مثل منطقة الظهر والحوض وانحناء القامة واختزال الطول تدريحيا

          سبب إنخفاض ترسيب الكاالسيوم : عند النساء غياب هرمون الإستروجين

                                                      القعود عن الحركة لمدة طويلة

                                                       إستخدام بعض العقاقير الطبية الكيماوية مثل الكورتيزون ومشتقاته وأدوية علاج الدرن والمضاد الحيوي تتراسيكلين وأدوية علاج الغدة الدرقية

          كثرة إستخدام مضادات الحموضة (Antacids )المحتوية على الألومنيوم تقلل من امتصاص الكالسيوم.

          كثرة الألياف في الغذاء تقاوم فقد الكالسيوم : نهتم  بالأغذية التى تحتوي على ألياف مثل الخضراوات والفاكهة والحبوب الكاملة .

          الإقلال من المشروبات الغازية والتى تحتوي على كافيين

          الإقلال من ملح الطعام

          الإقلال من اللحوم الحمراء

          الإهتمام بالأغذية التى تحتوي على الكالسيوم مثل الخضراوات ، السمسم ، الألبان منزوعة الدسم ، البروكلي ،الماكريل ، السردين المعلب بالعظم ، التونة . الكرنب الأخضر ، لبن الصويا المدعم بالكالسيوم ، السلمون .

          أفاد د. أندرويل بأن تناول كالسيوم كمكمل غذائي من الممكن أن يصل الى 1000 الى 1200 ملجرام في اليوم للنساء . ولا يفضل كمكمل غذائي للرجال .  كما أنه يفضل سترات الكالسيوم لأنها أفضل في الأمتصاص .

          الإكثار من تناول الشاي الأخضر عن 14 كوب في الأسبوع يساعد على تجنب أمراض القلب كما يزيد من كثافة العظام .

          الإهتمام بمعادن الماغنسيوم ، البورون ، وكذلك فيتامين ك .

          الإهتمام بفتامين د حيث يساعد على ترسيب العظام ، وقد ثبت علميا حديثا بأن الجرعة الموصى بها من قبل الحكومةالأمريكية لاتكفي للمحافظة على صحة جيدة لذا فقد ثبت أن الجرعة 400 وحد ة لاتكفي وإنما يجب زيادتها الى 1000 وحدة دولية وقد تصل في بعض الأحيان الى 2000 وحدة دولية وهو الحد الأقصى الآمن { في بعض الأحيان يصف الطبيب المعالج أكثر من ذلك حسب الحالة المرضية } . ويمكن الحصول على فيتامين د بالتعرض لأشعة الشمس لمدة 15 دقيقة يوميا .

          الصبغات النباتية ومن اهمها صبغات تسمى Anthocyanins and proanthocynidins  وهذه الصبغات تساعد الجسم في تكوين أنسجة الكولاجين (الأنسجة الضامة ) ولذا فإنها قد تساعد ايضا في الحفاظ على متانة النسيج العظمي.

          كوكتيل غنى بالكالسيوم (د أيمن الحسين في كتابه العصائر الشافية والمشروبات الدوائية )

      كرنب سلطة  3 أوراق ، مقدونس ملىء حفنة اليد ، جزر 4-5 جزرات ، تفاح نصف ثمرة

          مشروب غنى بالماغنسيوم ثوم فص واحد ، بقدونس ملئ حفنة يد ، جزر 4-5 جزرات ، كرفس عودان .    

Leave a comment »

هل تعاني من إنتفاخ؟الشمر جربها

feel-of-gasبسم الله الرحمن الرحيم

هل تشعر بغازات في معدتك ؟

إذا كان هناك تطبل ويشكل لك مشكلة لك ، جرب الشمر . البذور ، الأوراق ، الجذور لأوراق الشمر كلها متوفرة بعدة أشكال من حيث بذور ، بذور مغطارة بالسكر ، مستخلص ، زيت ، كابسولات . كل المنتجات طبيعية لكي تساعد على التخلص من الغازات . عندما تشتري ، لاحظ ماهوطازج منها حيث تتمتع برائحة قوية ، وأشكال أخرى لها تاريخ جديد . ببساطة أمضغ نصف ملعقة شاي من بذور الشمر بعد الاكل ، عندما تشعر بانتفاخ أو كما ينصح المنتج . الأطفال لهم نصف الكمية التى ينصح بها للكبار .

مواضيع لها علاقة :

سيدتي هل تعاني من إنتفاخ ؟

Leave a comment »

هل ممكن نتعلم أقل ؟

بسم الله الرحمن الرحيم

أنت لايمكن أن تتعلم أقل ، أنت تستطيع فقط أن تتعلم أكثر . السبب أني تعلمت معلومات كثيرة بسبب أني فعلت الكثير من الأخطاء

بيكمينستر فيلر ، محاسب و فيلسوف  لم يحصل على شهادات جامعية ولكنه حصل على 46 دكتوراه

Leave a comment »

هل أنت قلق بخصوص الطهي في أواني ألومنيوم ؟

 

cooking بسم الله الرحمن الرحيم

حقيقي عليك أن تقلق . الألومنيوم حولنا في كل مكان . إنه يستخدم بتوسع . أنه يوجد في التربة ، الجو ، في الماء بما يشمل ايضا الغذاء و ماء الشرب حيث  أنه يمتزج بمواد أخرى . لكن لايوجد إستخدام مطلوب للألومنيوم النقي -الذي يوجد في أواني الطهي – لتغذية الإنسان . لأنه كيميائية نشط ، فهو في الغالب غير مفيد لنا ، هناك من الأدلة تقترح أن هضم الألومنيوم يؤذي الكلة و يضعف العظم باستنزاف الجسم من الفوسفور و الكالسيوم .

حيث أن الألومنيوم موصل جيد للحرارة ، العديد من أدوات الطهو تحتوي الألومنيوم . وحيث أن الألومنيوم مثالي في عمليات التسخين . فينصح د. أندرو وايل باختيار أواني الطهو التى لاتسمح للطعام التى تتصل بالالومنيوم إتصال مباشر . إبحث عن أواني تغطي الألومنيوم باستنليس ستيل 18/10  . فهذا أفضل نوع من الإستنليس ستيل يستخدم في الطهو .

 

Leave a comment »