غذاؤك هو حياتك

 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الأسبوع الثاني

الخطة

اكتشف أماكن بيع المنتجات العضوية ، اسأل في محلات البقالة ومحلات بيع الأغذية الصحية وتعهد بينك وبين نفسك على شراء الفواكه والخضراوات المنتجة عضويا خاصة تلك المذكورة فيما سبق.

إذا كنت تستخدم بطانيات كهربائية فتوقف عن ذلك تماماً، أبعد كل أجهزة الراديو ذات الساعات الكهربائية عن سريرك، واشتر واقي منع الإشعاع لشاشة الكمبيوتر . واشتر أيضا نظارة شمسية (UV) للحماية من الأشعة فوق البنفسجية إذا لم تكن لديك نظارة. تجنب أشعة الشمس في الفترة من الساعة 10 صباحا حتى الثانية بعد الظهر . خاصة في المناطق التى تشهد ثلاثة أشهر إنقلاب صيفي في المناطق القريبة من خط الإستواء والتى تكون بجوار الأسطح العاكسة مثل الماء والرمال البيضاء.

النظام الغذائي

ابذل جهداً واعيا لأكل المزيد من الخضروات والفواكه هذا الأسبوع على الأقل مرة واحدة .

تناول  السمك مرتين على الأقل هذا الأسبوع

استبدل وجبة على الأقل من اللحم بوجبة من فول الصويا

مكملات الغذاء

تناول مع الغداء أو مع الوجبة الرئيسية من 400إلى 800 وحدة من فيتامين “هـ” ومن 200إلى 300 ميكرو جرام من السيلينيوم .يعد السيلينيوم أحد الاملاح المعدنية الأثرية ذات الأثر المؤكد في مكافحة السرطان ،ويوصي د.أندرويل بتناوله مع فيتامين هـ لآن كلا منهما يعزز إمتصاص الآخر ويزيد منه. هناك دراسات تؤكد على وجود تعارض بين السيلينيوم وفيتامين جـ خاصة الجرعات العالية . لذا لايفضل تناول فيتامين جـ والسيلينيوم في نفس الوقت . ينصح د.اندرووايل بتناول جرعات من السيلينيوم 200 ميكروجرام يوميا . أما من أصيب بمرض السرطان فيفضل جرعة 300 ميكروجرام . الجرعة السامة من السيلينيوم قد تكون في حدود 1000 ميكروجرام يوميا .

التدريبات الرياضية

زد من فترة المشي اليومي إلى عشرين دقيقة لمدة خمسة أيام في الأسبوع . وإذا كنت تمارس تمرينات الأيروبيك ، فيمكنك خفض أيام المشي إلى يومين أو ثلاثة وعمل تلك التدريبات في الأيام التي لا تمشي فيها .

أد بعض تمارين الإستطالة لتحسين مرونة جسمك.كما يلي :

تجنب أي ميل لحبس تنفسك أثناء أدائها .

-شبك أصابعك ثم إفرد ذراعيك للأمام ،أمام جسمك جاعلا راحة اليد إلى الخارج ، وابق على هذا الوضع لمدة 20 ثانية.

-شبك اصابعك ،ثم حول راحتيك إلى أعلى فوق رأسك ، وفي الوقت نفسه مد ذراعيك ،ابق على هذا الوضع لمدة 10 ثوان، استرخ،ثم كرر ذلك .

-مد ذراعيك إلى الجانبين ،حيث تكون راحتا اليد إلى الأمام ،ثم إجذبها الى الخلف . ابق على هذا الوضع لعشر ثواني ،استرخ،ثم كرره .

-أمسك ذراعك الأيمن من أعلى المرفق بيدك اليسرى . الآن إدفع مرفقك برفق في أتجاه كتفك الأيسر،وانظر في نفس الوقت من فوق كتفك الأيمن .ثبت الوضع لعشر ثوان، ثم كرره مستخدما الذراع الأخرى ،وناظرا من فوق كتفك الأيسر.

-إنثنى للأمام من وضع الجلوس لتتمدد ،ولتريح الشد في أسفل الظهر ، ابق على هذا الوضع لخمس وخمسين ثانية ، ثم ضع يديك على فخذيك لتساعد على دفع جسدك في وضع قائم .

 الجانب الذهني / الروحي

إتسخدم تمرين التنفس التالي ،يطلق د.أندروويل على هذا التمرين “دع الكون يتنفسك “

هذا التمرين به تمرينات تخيل ، قد تكون صعبة ، تستغرق هذه التمرينات القليل من الوقت وإذا نجحت في أدائها فأحسبك ستجدها منشطة في المعتاد .

-أغمض عينيك ودع ذراعيك مفرودتان بجوارك ،وركز إهتمامك على عملية التنفس ، دون أن تحاول التاثير عليها .

– تخيل الآن انه مع كل شهيق يدفع الكون بالهواء الى داخلك ، ومع كل زفير يسجنه بداخلك ، تخيل أنك المتلقي السلبي للهواء وكأن الكون يتنفس من خلالك ،أشعر بأن الهواء ينفذ إلى كل جزء من جسمك حتى أصابع يديك وقدميك .

– حاول أن تظل في هذه الحالة من التخيل لمدة عشر دورات من الشهيق والزفير .أد هذا التمرين مرة كل يوم . 

اكتب قائمة بالكتب الملهمة التي تحب قراءتها في مجالات الروحانيات والدين، ومساعد النفس ، والشعر ، وسير المشاهير ، أو أية كتب أخرى ، واختر منها كتابا تبدأ في قراءته هذا الأسبوع.

اكتب قائمة بالأصدقاء والمعارف الذين تشعر في صحبتهم أنك أكثر حيوية وسعادة وتفاؤلاً واختر واحداً منهم تقضي معك بعض الوقت هذا الأسبوع

اشتر المزيد من الزهور.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أحسن 10أغذية لقلبك

 في حديث صحفي أخير لطبيب القلب الجراح الشهير مجدي يعقوب يقول أن مصر أصبح فيها مرضى القلب اكثر من الولايات المتحدة الأمريكية . هل تعلم يا اخي ان :

– المرض الأول القاتل في امريكا هو الأمراض القلبية .

– أكثر من إثنين كل خمسة في يموتون نتيجة الأمراض القلبية .

– اليوم أكثر من خمسة أمريكان يعانون من شكل من أشكال الأمراض القلبية فهناك 2500 أمريكي يموتون من كل يوم .

– مرض القلب هو  موطن أمراض السرطان .

-60 في المائة من حالات الوفاة في أمريكا نتيجة أمراض القلب .

–  البحث أثبت أن الأغذية الصحية تستطيع فعلا أن تقلل خطورة أمراض القلب .

الآن نحن نعلم أن الغذاء الغير صحي له دور فعال في حدوث أمراض القلب  والوفاة ، بينما الغذاء الصحي  قد  يكون الوسيلة الأحسن للدفاع عن صحتك .فهل هذا يكون منطقي لك أن تهتم  بالغذاء .

والآن لكي نشارك في المحافظة على قلبك العزيز علي ارجو أن تتابع معي :أغذي للعقل :

 تغذية العقل الصحية هي ببساطة أن تهتم بأن تنوع من الأغذية المختلفة كل يوم حتى تحصل على المغذيات المطلوبة لقلب قوي .

– أن تكون غنية بالخضراوات والفاكهة الطازجة .

– أن تكون غنية بأغذية نباتية .

– أن تكون غنية بالحبوب .

– أن تحتوي على كمية قليلة من دهون الألبان و أن تكون اللحوم خالية الدهن (قليلة الدهون المشبعة ) .

– أن تكون الوجبات أقل ما يمكن  من  الأغذية السريعة (تيك أوي ).

– أن تكون الأغذية أقل مايمكن مصنعة وكذلك المحليات (قليلة الدهون المتحولة ، السكر ، الصوديوم )هذا المخطط من التغذية الصحية لأنه يحتوي على أساسا على الأغذية الكاملة مثل الحبوب الكاملة ، الفاكهة ،الخضراوات . إنها قليلة في الدهون المشبعة و قليلة التصنيع .مما يعنى أنها سوف بالتبعية أقل في الدهون المتحولة . السكر المكرر و الصوديوم .

 نحن هنا نركز على الإختيارات الذكية التى تحقق لنا نقص في الوزن بصفة دائمة .

 أحسن عشرة أغذية قوية لقلبك حيث أنه لايوجد غذاء يمدنا منفردا بما نريد من المغذيات التى تتطلبها أجسادنا ، يكون من الضروري التنوع في التغذية لكي نحقق مانريد من المغذيات الضرورية . الأطعمة التالية هي بعض هذه الأطعمة:

– سريال غنية بالألياف والخبز من الحبوب الكاملة (لاتنس )

-الأسماك (الغنية بأوميجا 3 مثل السلمون ،الماكريل ،التونة ).

-البقوليات (الفول ، فول الصويا ،……………..)

-النقولات (اللوز ، الجوز )    

-اللبن خالي الدسم (افضل هنا لبن الصويا )

-التوت

-التفاح ، البرتقال .

– الجزر

.– الطماطم .

– السبانخ .

والآن كيف نستفيد من هذه اللائحة في حياتنا :

 قبل الإفطار يفضل 4 أكواب من الماء النقي (ماء فلتر أو معدني أفضل )

الإفطار : يكون السريال وجبات ممتازة و تجعل القلب صحي كما يليى :نختار ذات الألياف الكثيرة (مثل الشوفان ) يمكن أن يضاف لبن خالي الدسم أو لبن اللوز أو لبن الصويا .من الممكن إضافة بعض البلح يقول الرسول صلى الله عليه وسلم من تصبح بأكل سبح تمرات عجوة قبل أن يتصبح شئ لم يضره سم ولا سحر ذلك اليوم . وإذا كان ممكن إضافة بعض الزبيب الأحمر يقول سيدنا علي بن أبي طالب رضي الله عنه من أكل 21 زبيبة حمراء لم ير في جسده شئيا يكرهه . يفضل الإفطار قبل الـ 9 صباحا .من الممكن أيضا بعض شرائح من التفاح أو بعض التوت أو العنب .

 الغذاء : فنجانين من السبانخ أول قطفة ( بعد غسيلها  ) ، أضف القليل من الجزر المبشور مع شرائح من الطماطم . بعد ذلك يمكن إضافة كوب ونصف من البقول المسلوقة (فول أو لوبيا إذا كانت معلبة يفضل غسلها من الصوديوم) مع قليل من الجوز . يمكن إضافة بعض زيت الزيتون ،خبز من  القمح الكامل  .في وجبة بسيطة أنت تملك أكثر من نوع من الخضراوات . هذه الوجبة مع وجبة السريال التى بها الفاكهة فقد حصلت على وجبتك الصحية من الخضراوات و الفاكهة التى تهدف إليها هذا اليوم .مثل هذه الوجبات البسيطة بها المكونات الجيدة التى تحتوي على مكونات ممتازة من أحسن الأطعمة المفيدة لقلبك ؟

  العشاء الآن سوف نتجه الى وجبة على سبيل المثال ولتكن وجبة سمك :سوف نختار هنا شريحة من سمك السلمون الغنى بأوميجا 3 وندعكها  بزيت الزيتون ، ونتبلها بفلفل حلو من الجانبين وتخبز على النار لمدة 15 دقيقة . هذه الوجبة تقدم مع البروكلي المسلوق على البخار ، القليل سلطة السبانخ السابقة ، خبز قمح كامل . هذه الوصفات الجيد ة هي مثال لما يمكن ان تكون عليه وجبات صحية مفيدة لقلبك . مواضيع لها علاقة :

أغذية تحرق الدهون

أغذية تتحول الى دهون

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

معلومة عن الحامض الأميني الثيانين وتأثيره عل القلق.

الثيانين هو حامض أميني يوجد في أوراق الشاي وهو مصدر ما يتمتع به الشاي الأخضر من مذاق خاص. يقال أن هذا المركب يعمل على الاسترخاء ويعدل من التأثير المشابه لوجود الكافيين في الشاي الأخضر . بعض الدراسات تفيد بأن الثيانين له تأثير مهدئ.

في دراسة على نساء شابات تم تزويدهن بـ 50 ملجم من الثيانين أو 200 ملجم مرة كل أسبوع بعد فترة تم قياس الموجات للدماغ ووجد أن من تم تزويدهن بالجرعات الأكبر نتج عنها موجات ألفا .هناك دليل على زيادة الاسترخاء بعد حوالي 40 دقيقة من تناول الثيانين وقد تم نشر هذه الدراسة عام 1999 .

هناك دراسات أخرى على الحيوانات اقترحت أن الثيانين له تأثير ضد السرطان وربما يكون لها تأثير لتحسين التعليم للحيوانات وتقليل ضغط الدم في الفئران .لكن لا شئ من هذه الفوائد ثبت تأثيره على الإنسان حتى الآن .  ينصح بتناول الثيانين عن طريق شرب الشاي الأخضر بغرض الاسترخاء ويفضل ذلك بدلا من تناول الأدوية .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 التخلص من الآلام والتخلص من إحتقان الصدر

لكي تتخلص من آلام الرأس والصدر بالإضافة إلى المرض والرعشة جرب تناول هذا الشاي : أبشر 2.5 سم  من الزنجبيل الطازج وضعه في إناء به كوبان من الماء البارد . إغليه ثم قلل الحرارة وقلب لمدة 5 دقائق .أضف نصف ملعقة شاي من الفلفل الأحمر أو أقل حسب التذوق ثم إرفع من على النار ثم أضف ملعقتان شاي من عصير الليمون الطازج وعسل النحل للتذوق وأضف فصان مهروسان من الثوم ودعه يبرد واتركه تحت غطاء لفترة ثم اشربه وتمتع به.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نقصد بعلاج حرقان البول الحرقان الناتج عن زيادة الاملاح وللتخلص من ذلك هناك عدة طرق نذكر منها :

– يؤخذ كل يوم ملعقة بذركتان مسفوفا أوتوضع في نصف كوب ماء ويشرب قبل الإفطار فإن ذلك نافع ومجرب بأمر الله .

حسب كلام الشيخ محمد نبيه في كتابه عالج نفسك بالقرآن والأعشاب .

-يؤخذ كل يوم صباحا كوبا من الماء قد سبق غليه مع ملعقة صغيرة من عرقسوس ويترك يوما كاملا ويتم تبريده ويشرب ذلك كل يوم لمدة أسبوعين ويراعى أن يكون قبل الإفطار.

-شرب ماء الشعير والعسل يزيل عسر البول إن شاء الله .

– أكل التين يجلو رمل الكلى والمثانة ويدر البول .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

من حديث أبو سعيد الخدري أنه قال :” أهدى ملك الروم إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم زنجبيلا فأطعم كل إنسان قطعة “

نبات معمر يكثر في بلاد الهند الشرقية والفلبين والصين وسيلان والمكسيك ويستخدم جذوره وسيقانه المدفونة في الأرض .

وتحتوي جذور الزنجبيل على اصماغ وراتنجيات دهنية ونشا وزيت طيار يعطيه الرائحة العطرية المميزة وراتنج غير طيار هو الجنجرين الذي يعطيه الطعم اللاذع.

يقول الدكتور : صلاح الدين محمد النبوي أستاذ و رئيس قسم البساتين الأسبق بكلية زراعة عين شمس في كتابه القيمة الصحية للمنتوجات البستانية أن الزنجبيل يعتبر من العقاقير المتضمنة في دستور الأدوية العلاجية في الأغراض الصيدلانية .

-طارد للغازات

-معرق وملطف للحرارة

-زيادة القدرة الجنسية

– معين على الهضم ، ملين للبطن ، معين على الجماع.

– خير منشط لأعضاء الهضم شرابا أو مسحوقا ويضاف للطعام.

– يقاوم العثيان والدوخة .

– يفيد في حالات التهاب المعدة .

– مفعوله في الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، طرد الإفرازات المرضية بممرات التنفس خاصة إذا شرب ساخنا .

– يشرب كشاي أوبإضافة القرفة إليه لتحسين طعمه.

– كذلك يضاف إليه قليل من بودرة القرنفل .

– كوب من منقوع الباوبنج مضافا إليه بودرة الزنجبيل ويحلى بعسل النحل مع قليل من عصير الليمون .

– مدفئ ومنشط للدورة الدموية ويقاوم البرد.

– يستخدم منقوع الزنجبيل قبل الأكل في علاج الروماتيزم.

– يستخدم ضمن التوابل في تركيب البهارات .

– يصنع من الزنجبيل (soft drink Zinger )

-يعتبر الزنجبيل من الأدوية العالمية وهو غنى بالزيوت الطيارة gingerale والمجفف يستعمل لعلاج الكحة والكبد والهضم .

– يضاف إلى الفطائر والحلوى لتحسين الطعم .

– حمام الزنجبيل ملعقة كبيرة من البودرة إلى ماء الحمام الدافئ يسكن آلام العضلات والمفاصل ويزيل ما بها من تقلصات وللتخلص من الإكتئاب .

طريقة الإستعمال : تغلى ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل في نصف كوب ماء محلى بالعسل النحل يشرب بعد الإفطار أو العشاء . يفضل ايضا حسب كلام الدكتورجميل القدسي أن يشرب الزنجبيل بعد العصر وبعد وجبة دسمة حيث أنه يساعد في حرق الدهون .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

إذا كنا في أحاديثنا عن مايسببه اللبن من مضار وكيف أن زيادة شربه تسبب في حدوث حامضية في سوائل الجسم ، وكيف أن ذلك ينتهي  بحدوث هشاشة عظام . وإذا كنا قد تكلمنا  عن الأجبان وتأثيرها على أنها تسبب السمنة و تزيد في أخطار أمراض القلب وزيادة الكوليسترول وإذا كنا قد أشرنا الى أنه ضروري الإهتمام بأن نحصل على بروتين ونحافظ على الكالسيوم بدون مضار وآثار جانبية سيئة . فأنا أنصح أخواني قراء الموقع بزيارة هذا الموقع لما ستجدون فيه من مهارات جميلة تستطيعون  بها أن تحصلوا  على أرز أسمر بطعم جميل وكذلك تحصلوا على لبن صحي بدون دهون او كوليسترول وكذلك جبنة صحية .

في هذا الموقع ستحصلوا  أيضا على بعض الأكلات الصحية التى تزيد من قدراتكم على مقاومة الدهون و تحصلوا  بها على ماتريدون من وزن مناسب .

والله من وراء المقصد

 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أسباب المرض

هل تعجبت عن أن سبب الأمراض في مجتمعاتنا لها نفس الخصائص ؟ العديد من الأطباء ومتخصصي التغذية يؤمنوا أن شرح ذلك يوجد في ثلاث كلمات الحامض و القلوي والإتزان بينهما

 الحامضية الزائدة تسبب حالة خطرة تسبب الضعف لكل أنظمة الجسم ، وهي حالة عامة اليوم .إنها تزيد الى البيئة الداخلية نتيجة الى تغير رقم الهيدروجين وهو مايطلق عليه إتزان بي إتش pH.الذي يسمح بوظائف الجسم الإعتيادية الضرورية لكي تمارس وتقاوم الامراض .

 الجسم السليم يحتفظ برصيد قلوي لكي يواجه الإحتياجات الضرورية .عندما تزيد الحامضية  يجب أن نعادلها بالقلوية التى نحتفظ بها و التى عند إستنزافها فإن أجسامنا تضعف .

في عام 1933 نشر “ويليام هوارد هاي” كتاب أ نيو هيلث إيرا ( عصر الصحة الجديد ) والذي فيه أوضح أن كل الأمراض نتيجة ما يسمى أوتواوكسيكيشن (تسمم ذاتي ) نتيجة تراكم الحامضية في الجسم .في العصر الحالي يحدث إستنزاف لقلوية أجسامنا نتيجة تناول كميات كبيرة من الأغذية التى تسبب حامضية في الجسم وخاصة لسوائل الجسم وخاصة الدم .

الكثير منا قد يستغرب هل هناك أغذية تسبب حامضية وأخرى تسبب قلوية .؟ وهناك من سيسأل ماهي الحامضية وماهي القلوية وماهو رقم بي إتش ؟ سيكون من الأفيد أن نبدأ بتوضيح معنى رقم بي إتش (أس  الهيدروجين pH potential hydrogen )وهو يعبر عن قياس الحامضية والقلوية في المحلول ودرجة تركيز الهيدروجين في المحلول .

يوجد في الماء النقي عند 22 درجة مئوية جرام واحد من الهيدروجين المتأين (هي أحد خصائص المياة ، يحدث التأين عندما تفقد ذرة بعض الألكترونات أوتكتسب بعض الألكترونات من ذرة أخرى ويحدث هذا في محلول الماء . عندما تكتسب ذرة ألكترونات تصبح ذرة سالبة ويسمى تأين سالب وعندما تفقد الذرة ألكترونات تسمى ذرة موجبة ويسمى تأين موجب )  في عشرة آلاف لتر من الماء أو درجة تركيز الهيدروجين هي عشرة مليون أو 1/ 10 أس 7  أو 10 أس -7 . كما يصل تركيز مجموعة الهيدروكسيل في الماء الى 10 أس -6 . من المعتاد إستخدام تركيز الهيدروجين 7 pH=  لمنح تركيز أيونات الهيدروجين  . إذا كان تركيز أيون  الهيدروجين في المحلول -6 يقال أن تركيز الهيدروجين 6 وهذا يوضح تركيز الحمض في المحلول . وإذا كان تريكز أيون الهيدروجين 10 أس -8  يصبح تركيز الهيدروجين 8 وهكذا . يصل تركيز أيون الهيدروجين في الدم الى 7,41 وهذا يعنى أن الد م قلوي ويجب الحفاظ على ثبات هذه القلوية حيث أن مجرد التغيرات الطفيفة تمثل خطورة . فإذا ارتفع تركيز أيون الهيدروجين الى 6,95  (أي يكاد يزيد عن الحد ويقع في الجانب الحامضي يصاب الإنسان بالغيبوبة ثم الوفاة وإذا إنخفض تركيز أيون الهيدروجين في الدم الى 7,7 يصاب الإنسان  بتشنجات كزازية  . ومع الدم الحامضي يسترخي القلب ويتوقف عن الخفقان ومع الدم شديد القلوية ينقبض القلب ويتوقف أيضا عن الخفقان .قياس رقم أس الهيدروجين من  صفر الى 14 ،  من صفر الى 7 فهو حامضي وتزيد الحامضية كلما قل الرقم . القلوية من 7 الى 14 وتزيد القلوية كلما زاد العدد من 7 الى 14 . ويكون المحلول متعادل ( غير قلوي وغير حامضي ) عندما يكون رقم بي أتش 7 .

ا يقول د. ثيودور إيه بارودي في كتابه القلوية أو الموت (ألكالايز أور داي ) : العدد اللانهائي من اسماء الأمراض غير ذي أهمية ، في الواقع المهم أنها كلها تأتي من نفس السبب وهو كمية كبيرة جدا من أنسجة حامضية في الجسم .

بعد التغيرات الحديثة ملايين الجنيهات صرفت على التقدم الحديث التكنولوجي والآن نحن نعاني من منتجات الألبان التى تمثل تحدي لصحتنا عن قبل . ليس من قبيل الصدفة زيادة أمراض السرطان و أمراض القلب والسكر حيث أنها تتزايد مع زيادة إستهلاكنا من الأغذية التى تكون حامضية في الجسم مثل السكر ، الدهون المشبعة ، الخبز الأبيض . في الوقت الذي ينخفض فيه تناولنا للخضراوات الطازجة و الدهون الحامضية الأساسية  بصورة شديدة مطردة . 

كيف تتعرف على أنك قلوي أوحامضي ؟ ينصح باستمرار على قياس رقم بي اتش لكي تتعرف على متطلبات جسمك واحتياجاته . بواسطة شرايط عباد الشمس تستطيع أن تحدد ذلك وأنت في منزلك .إذا كان رقم بي أتش للبول يترواح بين 6-6,5 في الصباح وبين 6،5 – 7طوال اليوم فجسمك في الحدود المطلوبة . أنسب وقت لقياس البي اتش هو ساعة قبل الوجبة وساعتين بعد الوجبة .يستحن إجراء هذا الإختبار مرتين إسبوعيا .

 معظم الناس تعاني من عدم إتزان النسبة بي أتش نحو الحامضية . هذه الحالة تسبب أن الجسم يستنزف القلويات الموجودة في الجسم مثل الكاليسوم ، البوتاسيوم ، الصوديوم والماغنسيوم  من الاعضاء الحيوية والعظم لكي تصل بالجسم لتعادل الحامضية . هذه الحالة تؤدي الى أن الجسم يعاني من مشاكل خطيرة لاتكتشف إلا بعد سنين عديدة . 

الحامضية المتوسطة تؤدي الى المشاكل التالية : تلف الأوعية الدموية ،شاملة ضيق الأوعية الدموية و تقليل الأكسجين.زيادة الوزن والسمنة ومرض السكري .مشاكل المثانة ، الكلي.نقص المناعة .التعجيل بزيادة الشوارد الحرة وإمكانية حدوث مرض السرطان.مشاكل هرمونات .الشيخوخة المبكرة .مرض هشاشة العظام  ، ضعف العضلات ، تقصف العظم سهولة كسر عظمة الفخذ .آلام الأربطة ، والعضلات .نقص الطاقة و الإجهاد المزمن .ضعف الهضم . حدوث تخمر و تزايد الفطريات .

 في دراسة أجريت في كاليفورنا يونيفرستى (جامعة كاليفورنيا ) بسان فرانسيسكو على 9000 إمرأة إتضح أن من عندهم حامضية مزمنة تمثل خطورة على فقد العظم أكثر من عندهم مستوى بي إتش عادي . العلماء الذين أجروا هذه التجارب يؤمنون أن كثير ممن عندهم كسر في الفخذ من متوسطى العمر من النساء يكون عندهم حامضية نتيجة حامضية عالية بسبب وجبات غنية باللحوم و القليل من الخضراوات .مما أدى إلى أن الجسم إستعار الكمية التى يحتاجها من الكالسيوم من العظام لكي يعوض النقص في حامضية السوائل .هذه الدراسة نشرت في أمريكان جورنال أوف كلينكال نيوتريشن.  

الأغذية المكونة للقلوية والحامضية : 

 أغذية قلوية جدا : ستيفيا ، الليمون ، البطيخ  ،اليام ، الجريب فروت ، المانجو ، بابايا . الأسبراجوس ، الخرشوف ،البصل ، الخضراوات ، عصائر الخضراوات ، البقدونس ، السبانخ الخام ، البروكلي ، الثوم . زيت الزيتون ، شاي الأعشاب ، عصير الليمون .

أغذية متوسطة القلوية : شجرالقيقب ، الأرز ، البلح ، التين ، الشمام ، العنب ، الكيوي ، التوت ، التفاح ، الكمثرى ، الزبيب . البامية ،القرع الأخضر ، الفول ، البنجر ، الكرفس ، الخس ، البطاطا الحلوة ، اللوز . زيت بذر الكتان ، لبن اللوز .

 أغذية ضعيفة القلوية : عسل النحل الخام ،  البرتقال ، الموز ، الكراز ، الأناناس ، الخوخ ، الافوكادو ، الجزر ، الطماطم ، الذرة الطازج ، المشروم (عيش الغراب ) ، الكرنب ، البقول ، البطاطس بقشرها ، الزيتون ، فول الصويا ، جبنة فول الصويا ، الكستناء ، زيت الكانولا ،الشاي الأخضر .

أغذية أقل حامضية : عسل النحل المصفى ، العسل الأسود ، البرقوق ، عصائر الفاكهة المصنعة ، السبانخ المطبوخة ، بذور عباد الشمس ، زيت الذرة ، بذور اليقطين ، براعم الفمح ، الخبز ، الأرز البنى ، لحم الغزال ، الماء البارد ، السمك ، البيض ، الزبدة ،الزبادي ، فشطة اللبن ، الجبنة القريش ، الشاي .

أغذية أكثر حامضية : السكر الأبيض ، السكر البنى ، الجبنة الحادقة ، البطاطس بدون قشر ، الأرز الأبيض ، الذرة ، الدخن ، الشوفان ، الشعير ، اللبن ، القهوة .

الأغذية الشديدة الحامضية : المحليات ، الإسبارتام ، التوت الأسود ، التوت البري ، البرقوق ، الشيكولاته ، الفستق ، الجوز،الكاجو، القمح ، القمح الأبيض ، عجينة الفطائر ، المكرونة ، اللحم البقرى ، الخنزير ، الصدفيات ، الجبنات ، اللبن المهدرج ، أيس كريم ، البيرة ، المشروبات الغازية .

 من المهم أن نحافظ على نسبة بين الأغذية المكونة للقلوية والأغذية المكونة للحامضية في وجباتنا حوالي 4 الى 1 بمعنى 80 % قلوي و 20 % حامضي .عندما نحصل على هذه النسبة تحصل على صحة جيدة ومقاومة للأمراض ويكون الجسم عنده قدرة على مقاومة الأمراض . لابد من توافر مخزون جيد من القلويات في الجسم حيث أن معظم الاغذية المتوفرة حاليا مكونة للأحماض . لاحظ أن عندما النسبة تنخفض الى 1:3 تكون الخطورة موجودة . 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لقد وجد العلماء أن مراحل الخلق تتداخل بسب سرعة التطور خصوصا في الأطفال الذين يولدون أبناء سبعة أشهر ، وتوقف العالم كيث مور عندهذه الجزئية وتساءل “إن كان الطب يحرم عملية الإجهاض بعد الـ 120 يوما الأولى على أساس أن الحياة تدب في الجنين بعد هذ المدة فهل كان الجنين حيا أم ميتا قبل الـ120 يوما هذه ؟ واجاب كيث مور كان الجنين حيا قبل الـ120 يوما الاولى ،لكنه يعتمد في حياته على روح أمه ،ثم تجئ إليه الروح فيدرك ، وأول ما يعيه صوت الأم فيبكي لبكائها ويفرح لبكائها .

حديث قدسي : ” يقول الله سبحان وتعالى : ياابن آدم :جعلت لك قرارا مكينا في بطن أمك ، وغشيتك بغشاء حتى لاتتأذى من الرحم ، وجعلت وجهك في ظهر أمك حتى لاتؤذيك رائحة الطعام ، وجعلت لك متكأ عن يمين ومتكأ عن يسار ، فأما الذي عن يمينك فالكبد وأما الذي عن يسارك فالطحال ،وعلمتك القيام والقعود في بطن أمك ، فهل يقدر على ذلك غيري؟ فلما أتممت عمرك الرحمي أرسلت إليك الملك الموكل بالاحام ، فأخرجك على ريش من جناحه ، لالك سن يقضم ، ولايد تبطش ، ولا رجل تمشي ، وأنبت لك عرقين رقيقين في صدر أمك يجريان لك لبنا دافئا في الشتاء ، باردا في الصيف ، وألقيت محبتك في قلب أمك وقلب أبيك ، فلا ينامان حتى تنام ، ولايشبعان حتى تشبع ، فلما اشتد عودك , وقوي ظهرك بادرتنى بالمعاصي في خلوتك ، ومع ذلك إن عدت الى قبلتك ، وإن استغفرتنى غفرتك لك ” أستغفر الله اللعظيم ، ما أرحمك يالله .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

  عن أبي سعيد الخدري أنه قال : “نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم عن الشرب من ثلمة الإناء ، أو أن ينفخ في الشراب ” .

وعن أبي هريرة رضي الله عنه – قال : “نهي رسول الله صلى الله عليه وسلم عن الشرب من فم القربة أوالسقاء “.

نهى الرسول صلى الله عليه وسلم عن الشرب من نفس القدح ، وإنما يجب أن يصب المشروب في إناء أو كوب خاص بالشارب .